ざっくりつまみ飯のご提案 vol.1「めんつゆ卵焼き」

みなさんこんにちは。

突然ですが、ビジネスマンの皆様は毎日の夜ご飯どうされていますか？
職場の同期や先輩、後輩と外食に行く時もあると思いますし、
コンビニやスーパーでお弁当屋やお惣菜を買って帰る日もあると思います。

ですが、コンビニやスーパーのお惣菜も飽きてしまいますよね。

そんな時、家でさっと簡単に作れるものを紹介したいと思います。

あくまで、つまみ飯なので、メインの食事のお供に是非作ってみてください！

料理をすることで、良い息抜きになるかもしれません。

卵　2つ
ひきわり納豆　1パック
めんつゆ
醤油

卵２つ→50円
ひきわり納豆１パック→35円
予算約85円

1.納豆、卵をボールにいれ混ぜる
↓

2.めんつゆ、醤油をいれて混ぜる
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3.ある程度混ぜ終わったら
フライパンに油を敷き、全体に広げる
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4.蓋をしめ、弱火で火を付ける(約５分)
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5.片面に少し焦げ目ができたら
ひっくり返す
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6.裏面もそのままやく(約2.5分)
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手間をかけずつくれて、とても美味しいです。
母親がよく作っていて美味しかったので以前、作り方を聞き、お酒の肴やご飯のお供に作り続けております。
ご飯のお供に作るときはめんつゆを多めにしたり、少し物足りない方はネギをいれてもおいしいです！

是非お試し下さい！